Esta compra fue compensada por Inmar Intelligence y su anunciante. Todas las opiniones son propias. #SummertimeOccasions #Food4Less
¡Bienvenido, verano! ¿Quién más por ahí está feliz de que la temporada más divertida del año esté a la puerta? ¡Tiempo de viajes, playa, sol, familia, diversión y comida rica!
Hablando de comida rica, los veranos son un reto para mí porque implica pasar más días en casa y más ideas para preparar comida para mi familia, así que por lo menos un día a la semana aprovecho mi patio, mi alberca y hago carne asada, uno de los platillos favoritos de mi familia.
Aunque parezca una labor sencilla, lo que más me preocupa cuando preparo la parrillada es encontrar carne fresca. Siempre busco que tenga buen aspecto, que esté recién cortada y que esté lo más limpia posible de grasa. Esto lo he encontrado en los mercados FOOD4LESS®, donde tengo la confianza de que los productos que compro siempre son frescos y de calidad.
Pero no solo eso. FOOD4LESS® es muy conveniente porque en una sola tienda encuentro todo lo que necesito para mis comidas familiares. Su amplia selección de productos me permiten hacer todas mis compras en un solo lugar. Algo que me encanta de este supermercado es que tiene una amplia gama de productos importados de México, algo que yo uso mucho en mi cocina. Por ejemplo, cuando mis hijos hacen méritos, les compro Jarritos, una bebida que no tiene comparación con ningún otro refresco.
Y hablando de bebidas, en esta ocasión no solo les voy a contar cómo es que preparo la carne asada, sino también les voy a compartir la receta del agua de sandía. Como buena familia mexicana, en casa no podemos tener una parrillada sin agua fresca. Es muy sencilla de hacer y además refrescante.
Lo característico de la carne asada que comemos en México es el acompañamiento, que al decir verdad, no tiene una regla. Podemos comer la carne con tan solo tortillas o le agregamos frijoles, salsa mexicana, elotes asados, queso, crema agria, limón, chiles jalapeños y la lista puede seguir. El límite está en la imaginación de los comensales.
Con tantos ingredientes que podemos agregar a la carne asada podrían pensar que al final de cuentas es muy caro hacer una parrillada en casa. Pues no porque FOOD4LESS® tiene rebajas todas las semanas en todos sus departamentos. Cuando necesito ahorrar, opto por comprar los productos que están de oferta y baso mis recetas en esas alternativas. Por ejemplo, hace unos días encontré rebajados los chiles poblanos, así que adivinen qué comimos en esa ocasión. ¡Claro!, unos deliciosos chiles en nogada.
También me gusta FOOD4LESS® porque es el lugar donde compro los productos que le gustan a mi esposo y a mis hijos. La tienda tiene una amplia selección de los productos que les gustan, por ejemplo, las paletas de hielo, que para esta temporada son una maravilla, sobre todo ahora que las hacen con ingredientes naturales y azúcar de caña.
A continuación les comparto las recetas de la carne asada y del agua fresca de sandía, ¡y a disfrutar del verano!
Carne asada
Ingredientes
Carne ranchera (1 filete por persona)
Elotes frescos (1 por persona)
Cebollitas (3 o 4 por persona)
1 aguacate
Tortillas de maíz (3 o 4 por persona)
1 cucharada de aceite de oliva
Frijoles de la olla
Sal
Pimienta
Preparación
Calentar el asador a 400 grados Farenheit
Sazonar la carne con sal y pimienta
Bañar las cebollitas con el aceite y agregar sal y pimienta al gusto
Cuando esté listo el asador, poner los filetes aproximadamente cinco minutos de cada lado; voltear solo una vez
Calentar las tortillas cuando todos los otros ingredientes estén listos para servir
Cuando la carne esté lista servir entera o en trozos para tacos y agregar los frijoles, el aguacate y alguna salsa
El elote y las cebollitas pueden acompañar el filete o los tacos de carne asada
Agua fresca de sandía (8 vasos)
Ingredientes
Un cuarto de una sandía cortada en trozos
32 onzas de agua
Media taza de azúcar de caña
Preparación
Poner en la licuadora la sandía el azúcar y el agua
Licuar por 15 segundos
Servir con hielo al gusto
Lily dice
Gracias por las recetas y recomendaciones tan ricas y saludables
Ya lo preparamos todo y a la familia le encantó todo.
Victoria Infante dice
Me encanta que nos comentes eso, Lily. No olvides visitar la tienda Food 4 Less para hacer tus compras. Cada semana tienen nuevas ofertas. Gracias por tu comentario.